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Se puede decir que para John y Jenny Dubois su incursión en el Ginseng se produjo por casualidad cuando compraron una pequeña propiedad en Catani, en Victoria en la que había sido plantada 1 kg de semillas de ginseng. Después de haber tenido su interés en ginseng desatado, John y Jenny decidieron plantar otro de 10 kg de semillas, así como una de los años 5000 rootlings. Este fue el comienzo de una curva de aprendizaje empinada. dice Jenny. Las babosas y las inundaciones, dicen que el Dubois. eran un problema importante con el ginseng. Sin desanimarse, se aprestaron para encontrar otra propiedad más se adapte a la creciente ginseng. Johns segundo nombre es terca dice Jenny. No iba a dejar que lo venció. Su búsqueda de 12 meses culminó con la compra de una propiedad de 40,5 hectáreas en Gembrook, donde, después de haber rescatado a unos 800 raíces, que se puso a su trasplante de ginseng y el orangután Orgánica Ginseng nació. La propiedad está orientada principalmente al este y es montañoso de 5 a 40 grados. Y mientras que la propiedad está arbusto, sólo alrededor de 8 hectáreas es adecuado para crecer ginseng bosques cultivados sin que suministra ninguna sombra extra. Esto es menos que un árbol se reduce sobre camas existentes. afirma John. Los eucaliptos son las principales especies del dosel, con un sotobosque de pomadarus avellana junto con otras plantas del sotobosque como helechos arborescentes, árbol de té, etc. El suelo varía a lo largo de la granja de arena arcillosa con arcillas pesadas. Tras un análisis de suelo del Dubois aplica cal, dolomita y yeso para lograr un pH del suelo de 5.4. Después de que el último par de años por debajo del promedio de lluvia (el promedio es de alrededor de 1200 mm) que se coronaron también establecer un sistema de riego para la mayor parte de sus camas Ginseng. Tenemos una pequeña presa alimentado muelle que está siempre lleno, así que simplemente bombear el agua con nuestra bomba de extinción de incendios a un sistema de rociadores. John dijo. Esto nos parece un buen seguro, especialmente para las nuevas plantaciones, ya que creemos que las plantas más viejas van a sobrevivir, incluso si permanecen en estado latente antes en un año de sequía. Hasta el año pasado el Dubois había utilizado fertilizantes de sangre y hueso, esto es ahora prohibido en las normas de certificación orgánica, a menos que haya sido compostado. Mientras que hemos tenido excelentes resultados con dinámica levantador Longlife. esta temporada vamos a utilizar Vitec Combo, que es un fertilizante líquido orgánico certificado. Lo usamos en el jardín de vegetales temporada pasada y tuvo excelentes resultados y se lo recomendaría a cualquiera. dice Jenny. Las invasiones de los ciervos, canguros, canguros, wombats, ratas, aves lira arbusto, zarigüeyas y los loros son un problema constante para John y Jenny. Nuestra peor pesadilla estaba viendo casi todos nuestros tops de ginseng comido en 10 días por zarigüeyas y no ser capaz de hacer mucho al respecto. dijo John. Ahora tenemos iglús de alambre sobre las camas. Aunque esto ha significado más trabajo, la paz de la mente es bien vale la pena. Después de sus pruebas y tribulaciones en Catani uno se optar a preguntar por qué eligieron a crecer ginseng. La respuesta de acuerdo con el Dubois es simple. Porque es un desafío. Nuestro objetivo es hacer crecer ginseng silvestre crecido simulado y maderas. dice Jenny. Con la compra de esta hermosa propiedad, es como vivir en un complejo. Estar en el arbusto es tan tranquilo y pacífico. Y debido a que John hace muy poco trabajo físico durante la semana que realmente disfruta el trabajo los fines de semana en el monte. La creciente ginseng puede ser una curva de aprendizaje muy pronunciada. Aconsejamos a todos los productores sobre la importancia del intercambio de información y asistencia a los productores regionales días de campo. Es decir, después de todo, donde el conocimiento real está en las técnicas de cultivo de Australia.
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